Tartare Saumon Avocat

Liste des ingrédients pour 2 personnes :

-2 avocats bien mûres

– 2 pavés de saumons crus frais

– ½ concombre

– 2 citrons verts

– 4 feuilles de menthe

  • Comment faire ? 
  • Coupez en les avocats, le concombre pelés et le saumon en dés
  • Cisaillez la menthe très fine
  • Pressez les citrons verts et mélangez le tout
  • Placez le mélange dans deux ramequins
  • Retournez le ramequins sur une petite assiette afind’obtenir un joli Dôme
  • Vous pouvez décorez le dôme avec une feuille de menthe
  • Il est temps de vous régaler