Ingrédients Pour 4 personnes:

• 1 œufs
• 30g de gruyère râpé
• 100g de fromage blanc battu
• 500g de courgette
• 1 CàS d’huile d’olive
• Herbes de Provence

Comment faire ?

• Eplucher partiellement les courgettes et les couper en dés.
• Les faire fondre dans l’huile d’olive avec les herbes
• Mélanger l’œufs et le fromage blanc et le gruyère, sel et poivre. Y ajouter les courgettes.
• Mettre dans un moule à cake en silicone
• Mettre au four 45 min à TH6.
• Vous pouvez déguster !